こんにちは、れみれみです!
今日の記事では、先日利用した『ペットと泊まる CARO FORESTA 館山 DIANA』さんでの食事の様子をご紹介したいと思います。
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今回の旅行は二泊三日で行ってきたので、朝食2回、夕食2回をホテルで頂いてきました。
今回予約をした楽天トラベルでは素泊まりプランもありましたが、ホテル内のレストランでは愛犬同伴で食事が出来るとのことで、今回は食事有りのプランを利用。
愛犬用の食事も予約したので、自宅にいる時と同じように愛犬と共に食事を楽しむことが出来ました^^
和のコース料理を堪能 ~夕食編~
【まずは一泊目のコース内容からお届けします!】
先付:秋茄子揚げびたし
牛ロース、海老添え
造里:地魚四種盛り
焼き物:太刀魚けんちんバター焼き
プラム、湯葉添え
煮物:菊蕪餡掛け
鶏活部煮、青味
こんなにも甘~い蕪は初めて口にしました‼
揚げ物:鰤はら身唐揚
おろしポン酢
鰤の上にたっぷりと添えられたキャベツとおろしポン酢を唐揚げと混ぜて頂きました。
食事:茸雑炊
香の物
果物:人参ムース
レタスシロップ
軽い驚きを感じる鮮やかな緑色のレタスシロップ!
見た目と反して苦さもなく、ムースとの相性も抜群。
【続いて、二泊目の夕食】
先付:菊花海老寄せ
焼占地粕漬け、もって菊、海老
造里:地魚四種盛り
吸物:土瓶蒸し
笹身、エリンギ、三つ葉、酢橘
焼物:地魚発霜焼き
飛子、零余子、焼栗、菊花大根
お魚の上の卵白(メレンゲ)が初霜を表現。
煮物:もち豚 蕪
水菜、榎木、豆腐、水菜、笹打ち葱、紅葉卸、酢橘
食事:茸御飯
茸、薄揚げ
止め椀:赤出汁
香の物:柚子大根、京葉
御飯と赤出汁はお替り自由でした^^
果物:ラフランスヨーグルトゼリー
ブルーベリーソース、ミント
目にも楽しい食材の数々~朝食編~
【旅行2日目の朝のご飯】
セルフサービスで、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、リンゴジュース、牛乳、コーヒーが用意されていました。
自宅だと魚を焼くグリルの手入れが面倒で、口にする機会の少ない魚の干物。
海の近くへ旅行に来たことを改めて思い出させてくれます。
寝起きの体に染みるあおさのお味噌汁。
【旅行3日目の朝のご飯】
だし巻き卵に納豆、定番ながらもやっぱり嬉しいメニューです。
ちなみに…
当日は別メニューも用意されていて、メニューを追加したり変更をすることが出来ました。
次回は、愛犬用の食事をまとめた記事をお届けします!
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【施設基本情報】
住所 | 〒294-0303 千葉県館山市浜田321-1 |
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電話番号 | 0470-29-1488 |
FAX | 0470-29-1458 |
交通アクセス | 館山駅よりお車にて20分 |
駐車場 | 8台 無料 |
部屋数 | 8部屋 |
オフィシャルサイト | https://caro-foresta.com/tateyama/ |